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Le Lieu

Dans des atmosphères adaptées aux saisons, vous apprécierez aux beaux jours, la douceur de notre jardin intérieur ou la fraîcheur de notre salle climatisée… adoucie en période de froid par nos parasols chauffants ou par les flammes de nos feux de cheminée.

La Cuisine

Retrouvez authenticité et tendances à travers l’association des saveurs d’ailleurs et des produits régionaux. Nous avons souhaité privilégier les producteurs locaux pour retrouver des mets parfois oubliés, le tout en se fondant parfaitement dans notre temps et en suivant le fil naturel des saisons. Découvrez la carte de notre nouveau Chef : ERIC ROULAUD


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Hôtel de Charme et Restaurant à Cognac en Charente - 25, rue d'Angoulême - 16100 COGNAC - Tél : 05 45 82 01 26 - Fax : 05 45 82 20 33
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